Opskrifter fra mit køkken
Populære kategorier
Hej, jeg er Casper Sobczyk
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen. Jeg voksede op på Bornholm, startede som fejedreng i et restaurantkøkken og blev kok i 2009. I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger.
Seneste opskrifter
SvinekødPulled Pork i airfryer – langtidsstegt med BBQ-sauce
Klassisk amerikansk pulled pork i airfryeren – mør nakkefilet rubbet med BBQ-krydderier...
SvinekødSesampanerede Svinekoteletter i airfryer med tonkatsu-sauce
Saftige svinekoteletter med en sprød panering af panko og sesamfrø, serveret med...
SvinekødRibbensteg-Bites i airfryer – perfekt til ribbensandwich
Sprøde ribbensteg-bites med gyldne svær – små stykker ribbensteg lavet i airfryeren,...
Fisk & skaldyrSafrantorsk i airfryer med italienske krydderier
Møre torskefileter fra airfryeren med en aromatisk safran- og hvidløgsmarinade — en...
SvinekødFlæskesteg i airfryer med sprøde, knasende svær
Den klassiske danske flæskesteg lavet i airfryer — med saftigt kød og...
Fisk & skaldyrBagt Laks i airfryer med honning, hvidløg og friske urter
Saftig bagt laks i folie fra airfryeren med en aromatisk smør-honning-glasur og...
Fisk & skaldyrKrydret Havtaskehale i airfryer med urteblanding
Mør havtaskehale fra airfryeren med en duftende krydderi- og urteblanding — en...
KartoflerBatata Harra i airfryer — spicy mellemøstlige kartofler med urter og lime
Krydrede libanesiske kartofler med hvidløg, chiliflager, gurkemeje og masser af friske urter....
BrunchFrench Toast (Arme Riddere) i airfryer med kanelsukker
Sprøde French Toast — også kendt som arme riddere — dyppet i...
Burger & sandwich3-osts grilled cheese sandwich i airfryer
Den ultimative grilled cheese med cheddar, mozzarella og parmesan plus bløde HP-løg...
SvinekødCroque Madame i airfryer — fransk klassiker med spejlæg
Den franske brunch-klassiker Croque Madame med skinke, Gruyère, ostesovs og spejlæg på...
IsCremet flødebolle-is med vanilje ismix
Flødeboller og vaniljeis - kan det blive bedre? Lav en lækker vanilje...
Viser 108 af 225
