Hybrid stegepander uden PFAS – hybrid pander | Casper Sobczyk

Hybrid stegepander uden PFAS – din nye hverdagshelt på komfuret

En god stegepande kan gøre forskellen på “ok mad” og “det her skal vi have igen”. Hybrid stegepander er lavet til dig, der vil have flot stegeskorpe, jævn varme og nem rengøring – uden klassisk PFAS-belægning. I denne kollektion finder du hele udvalget af hybrid stegepander uden PFAS, så du kan vælge præcis den størrelse og løsning, der passer til dit køkken.

Her på siden kan du både se enkeltpander, større sæt og pakkeløsninger. Vil du have det fulde overblik, kan du også hoppe til Hybrid pander for alle pander, Hybrid gryder for matchende gryder eller kombinere det hele via Hybrid pakkeløsninger.

Hvad er en hybrid stegepande?

En hybrid stegepande kombinerer det bedste fra to verdener: den robusthed og varmefordeling du kender fra stål, og den nemme non-stick oplevelse du kender fra belagte pander – men her i en PFAS-fri version.

Typisk er en hybrid pande opbygget sådan her:

En bund i flere lag stål og aluminium, som fordeler varmen jævnt.
En keramisk, PFAS-fri non-stick belægning, der gør at maden slipper lettere.
En forhøjet struktur (ofte honeycomb), som beskytter belægningen i hverdagen.

Det betyder, at du kan stege ved højere varme end på mange klassiske non-stick pander, uden at belægningen giver op, samtidig med at du slipper for at stå og skrubbe panden ren i halve timer.

Fordele ved hybrid stegepander uden PFAS

Der er fire ting, der gør hybrid stegepander til et stærkt valg for de fleste køkkener:

PFAS-fri non-stick – belægningen er udviklet uden PFAS, så du kan lave mad uden unødig kemi i panden.
Jævn varme – lagene i bunden fordeler varmen stabilt, så du undgår kolde zoner og “hot spots”.
Flot stegeskorpe – du kan stege kød, fisk og grøntsager ved høj varme og stadig have god kontrol.
Nem rengøring – maden slipper lettere, så det ofte er nok med varmt vand, lidt sæbe og en blød børste.

Hybrid-panderne er desuden velegnede til de fleste komfurer – inklusiv induktion – og mange modeller kan også bruges i ovn, når retten skal have det sidste.

Hvilke størrelser hybrid stegepander findes der?

Der er ikke én størrelse, der passer til alle. Derfor finder du flere størrelser i kollektionen med Hybrid stegepander:

Hybrid stegepande 20 cm – til æg, snacks og små portioner

Hybrid stegepande Ø20 cm er perfekt til dig, der vil have en lille pande til æg, små pandekager, toast og mindre portioner. Det er også en god ekstra pande, hvis du ofte laver morgenmad til én eller to personer.

Hybrid stegepande 24 cm – stærk hverdagsstørrelse

Hybrid stegepande Ø24 cm er en rigtig god allround-størrelse til 1–3 personer. Den er stor nok til frikadeller, kyllingestykker, grøntsager og små one-pan retter, uden at fylde hele komfuret.

Hybrid stegepande 28 cm – den mest populære størrelse

Hybrid stegepande Ø28 cm er for mange “hovedpanden” i køkkenet. Her er der plads til bøffer til hele familien, store grøntsagsportioner og one-pan retter, hvor du både steger, laver sauce og serverer fra samme pande.

Hybrid stegepande 32 cm – til store portioner og gæster

Hvis du ofte laver mad til mange, eller elsker at lave store brunches, er Hybrid stegepande Ø32 cm et stærkt valg. Den store flade gør det let at stege mange bøffer, større fisk eller store mængder grøntsager på én gang.

Flere hybrid-produkter: wok, sauterpande, bradepande og stegeplade

Hybrid-universet stopper ikke ved de klassiske stegepander. Du kan udvide dit setup med flere specialiserede pander og forme, der alle bygger på samme PFAS-fri hybrid-teknologi.

Hybrid wok Ø32 cm – perfekt til wokretter, store grøntsagsblandinger og lynstegning.
Hybrid sauterpande Ø24 cm – genial til retter, der både skal steges og simre, fx gryderetter og pastaretter med sauce.
Hybrid høj bradepande 32x26,5x8 cm – oplagt til lasagne, ovnkartofler, pulled pork og store ovnretter.
Hybrid stegeplade 45x26,5x4 cm – til brunch, sliders, grøntsager og alt det, der kræver en stor stegeflade.

Alle de her produkter er samlet under Hybrid serien, hvor du også finder matchende gryder.

Hybrid pakkeløsninger – når du vil være dækket ind fra start

Hvis du alligevel er i gang med at opgradere hele dit pande-setup, kan det ofte betale sig at kigge på Hybrid pakkeløsninger. Her får du flere størrelser stegepander samlet – og i nogle tilfælde også gryder og wok – til en samlet pris.

Du kan fx vælge sæt, hvor du får:

20 + 24 + 28 cm stegepander – perfekt basis-sæt til de fleste køkkener.
24 + 28 + 32 cm – hvis du ofte laver større portioner.
Kombi-sæt med både stegepander, wok og bradepande.

Er du til et mere markant look, kan du også kigge på de matchende løsninger i Hybrid serien Rose Gold og Hybrid Rose Gold pakkeløsninger, hvor du får samme teknologi i en Limited Edition-udgave.

Sådan får du mest muligt ud af din hybrid stegepande

For at din hybrid stegepande skal holde længst muligt og blive ved med at være en fornøjelse at lave mad på, er der et par simple ting, du kan gøre:

Forvarm panden på middel varme, før du skruer op.
Brug lidt olie eller smør – også selvom panden er non-stick.
Lad være med at lade en tom pande stå på max varme i længere tid.
Lad panden køle lidt af, før du skyller den i vand.
Brug en blød svamp eller børste til rengøring – undgå ståluld.

Gør du det, holder både belægningen og varmefordelingen sig flot i lang tid – og du kan bruge din hybrid stegepande som hverdagshelt mange år frem.

Se også

Hybrid stegepander vs. klassiske pander – hvad er forskellen?

Hvis du har prøvet både billige non-stick pander og tunge støbejernspander, ved du, at der er fordele og ulemper ved begge. Hybrid stegepander er skabt for at kombinere det bedste fra begge verdener: du får en stærk pande med jævn varme, der kan tåle at blive brugt, og samtidig en non-stick overflade, som gør madlavning og opvask meget nemmere – og det hele uden PFAS i belægningen.

I denne kollektion med Hybrid stegepander finder du modeller til alle komfurer, inkl. induktion, og i flere størrelser, så du kan bygge præcis det setup, der passer til din hverdag.

Hybrid stegepande vs. billig non-stick

Den klassiske historie med billige non-stick pander er, at de fungerer fint i starten – men efter nogle måneder begynder belægningen at slippe, bunden bliver skæv, og pludselig hænger maden fast igen.

Hybrid stegepander er designet anderledes:

De har en kraftigere bund, ofte i flere lag stål og aluminium.
Belægningen er PFAS-fri og beskyttet af en struktur på overfladen.
De er bedre til at holde på varmen og fordele den jævnt.

Det betyder, at du får en pande, der er både stærkere og mere holdbar – samtidig med, at du stadig får den lette non-stick oplevelse i hverdagen. Vil du se alle modellerne, finder du dem her i kollektionen og i de samlede hybrid pakkeløsninger.

Hybrid stegepande vs. støbejern

Støbejern er fantastisk til høj varme og stegeskorpe – men det er tungt, og kræver lidt mere kærlighed i hverdagen. Hybrid stegepander ligger midt imellem: de har stadig tyngde nok til at give flot stegeskorpe, men er nemmere at håndtere, hurtigere at varme op og meget mere tilgivende, når det kommer til rengøring.

Til de helt store stege- og ovnprojekter kan du med fordel kombinere en hybrid pande med fx Hybrid høj bradepande 32x26,5x8 cm eller støbejernskollektionen, så du har det bedste af begge verdener.

Hvordan vælger du den rigtige hybrid stegepande?

Det vigtigste spørgsmål, når du vælger hybrid pande, er: “Hvad laver du mest af – og til hvor mange?”

Til 1–2 personer – en Hybrid stegepande Ø20 cm eller Ø24 cm er et stærkt udgangspunkt.
Til 3–4 personer – Hybrid stegepande Ø28 cm dækker det meste, fra frikadeller og bøffer til one-pan retter.
Til store portioner – Hybrid stegepande Ø32 cm er oplagt, hvis du ofte laver mad til gæster eller store familier.

De fleste ender med at bruge to størrelser mest – fx 24 + 28 cm eller 20 + 28 cm. Derfor giver det mening at kigge på sæt i Hybrid pakkeløsninger, hvor du får flere størrelser samlet.

Hybrid stegepander til induktion og ovn

De fleste hybrid stegepander i denne kollektion er lavet til at fungere på alle almindelige komfurer, inklusive induktion. Den kraftige bund sikrer, at panderne ligger stabilt, og at varmen fordeles jævnt – også på induktionszoner.

Mange modeller tåler desuden ovn op til en vis temperatur, hvilket gør det nemt at starte på komfuret og give retten det sidste i ovnen. Tjek altid den enkelte produktside for præcis info, fx på Hybrid stegepande Ø28 cm, Hybrid wok Ø32 cm eller Hybrid sauterpande Ø24 cm.

PFAS-fri belægning – hvad betyder det i praksis?

Der er kommet meget fokus på PFAS i køkkenudstyr. Med hybrid stegepanderne her på siden får du en PFAS-fri non-stick belægning, så du kan lave mad uden unødig kemi i panden. I praksis betyder det, at:

du kan stege ved almindelige og høje temperaturer med ro i maven,
du får non-stick effekt, der gør hverdagen nemmere,
du kan kombinere sundere madlavning med god performance.

Kombinationen af PFAS-fri belægning og den kraftige bund gør hybrid stegepanderne til et godt valg, hvis du både går op i madkvalitet og materialer.

Sådan passer du bedst på dine hybrid stegepander

Selvom hybrid stegepander er robuste, holder de endnu længere, hvis du giver dem lidt kærlighed.

Brug middel til middel/høj varme – du behøver sjældent max.
Brug en smule fedtstof, især når du steger kød eller tager panden op på høj varme.
Lad panden køle en smule af, før du fylder den med vand.
Vask i hånden med mild sæbe og en blød svamp eller børste.

Bruger du samtidig bradepander og stegeplader som Hybrid høj bradepande og Hybrid stegeplade til de rigtig store opgaver, undgår du at overbelaste dine stegepander – og alt dit hybrid-grej holder længere.

Hybrid stegepander til både hverdag og “show off”

En stor del af grunden til, at hybrid stegepander har fået så meget traction, er, at de fungerer både tirsdag kl. 18 og lørdag aften, når du virkelig vil imponere. Du kan:

stege frikadeller, kyllingestykker og grøntsager til hverdagen,
lave bøffer med smør og urter, der får restaurant-feel,
lave one-pan pasta, hvor sauce og pasta mødes direkte i panden,
slutte retter af i ovnen i bradepande eller stegeplade.

Vil du samtidig have et mere markant visuelt udtryk, kan du kombinere de klassiske pander med Hybrid serien Rose Gold, hvor du får samme teknologi i Rose Gold-finish.