Hybrid Stegeplader – Til Ovn & Grill

Stegeplader & bradepander – hybrid til induktion, ovn og grill

En god stegeplade giver dig den helt store stegeflade til pandekager, brunch, grøntsager og kød – uden kanter i vejen. Mine hybrid-stegeplader og bradepander er PFAS-fri og bygget til at kunne det hele: stegeplade til induktion, komfur, ovn og grill. Den populære Hybrid Stegeplade 45×26,5 cm dækker to blus og er perfekt, når der skal laves mad til mange på én gang.

Skal du bruge højere kanter til sovs, steg og ovnretter, så vælg en Hybrid Bradepande eller den høje bradepande til de store portioner. Til mindre retter er den lille bradepande ideel, og med et glaslåg kan du braisere, holde maden varm og opbevare rester direkte i fadet.

Bager du brød og pizza, er et Hybrid Bagestål en gamechanger: det lagrer varmen og giver sprød bund hver gang. Vil du være sikker på det rette valg og den rigtige pleje, så læs min guide til stegeplade til induktion.

Hvorfor stegeplader fra Sobczyk?

PFAS-fri hybrid-belægning – sprød stegning uden bekymringer
Virker på induktion, komfur, ovn og grill
Stor stegeflade – plads til mad til hele familien
Bradepander i flere størrelser + glaslåg
Bagestål til sprød pizza og brød

Sådan vælger du den rigtige stegeplade eller bradepande

Stegeplade til store flader. Skal du lave pandekager, brunch, bøffer eller grøntsager til mange, er en flad hybrid stegeplade ideel. Den dækker to blus og giver jævn varme over hele fladen – og uden høje kanter er der nem adgang med spartlen.

Bradepande til ovn og sovs. Til steg, ovnretter og alt, hvor der skal være kant til væske, vælger du en bradepande – eller den høje model til større portioner. Et glaslåg gør den endnu mere fleksibel.

Bagestål til pizza og brød. Et bagestål lagrer varmen fra ovnen og giver den sprøde bund, du kender fra pizzeriaet. Det virker også til boller og brød.

Pleje. Lad pladen køle af, før du vasker den i varmt vand med lidt opvaskemiddel – undgå skuremidler, så belægningen holder længe. Tør efter, og opbevar tørt.

Ofte stillede spørgsmål

Kan man bruge en stegeplade på induktion?
Ja. Mine hybrid-stegeplader og bradepander er bygget til induktion – og virker også på gas, keramisk komfur, i ovnen og på grillen.

Hvad kan man bruge et bagestål til?
Bagestålet lagrer ovnvarmen og giver sprød bund på pizza, boller og brød. Forvarm det grundigt sammen med ovnen for det bedste resultat.

Hvilken størrelse skal jeg vælge?
Vælg en stor stegeplade til hverdagens store hold, en bradepande til ovnretter, og den lille bradepande til mindre portioner.