Opskrifter fra mit køkken
Populære kategorier
Hej, jeg er Casper Sobczyk
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen. Jeg voksede op på Bornholm, startede som fejedreng i et restaurantkøkken og blev kok i 2009. I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger.
Seneste opskrifter
BagværkTyrkisk fladbrød med oregano og nigellafrø i airfryer
Tynde, bløde fladbrød med oregano og nigellafrø, bagt på få minutter i...
BagværkKanel- og kardemommesnegle med flødeostglasur i airfryer
Bløde snegle med kanel, kardemomme og brun farin, bagt i airfryeren og...
BagværkHurtige boller med græsk yoghurt og blå birkes i airfryer
Nemme boller uden gær – kun mel, bagepulver og græsk yoghurt. Klar...
BagværkGræsk brød med honning og yoghurt i airfryer
Et rustikt brød med sprød skorpe og blød krumme, lavet med honning...
BagværkFastelavnsboller med lemoncurd og pistacienødder i airfryer
Bløde fastelavnsboller fyldt med syrlig lemoncurd og toppet med citronglasur, pistacienødder og...
BagværkKlassiske scones i airfryer – nemme og klar på 25 minutter
Klassiske engelske scones med sprød top og blød krumme. Server dem lune...
BagværkBløde og luftige burgerboller med sesam i airfryer
Hjemmebagte burgerboller, der er bløde indeni og gyldne udenpå – drysset med...
BagværkFocaccia med oliven, rosmarin og parmesan i airfryer
Luftig italiensk focaccia med olivenolie, oliven, frisk rosmarin og flagesalt – bagt...
OksekødBøf Lindström – klassiske hakkebøffer med rødbeder og kapers i airfryer
Svensk klassiker: saftige hakkebøffer med rødbeder, kapers og ansjoser fra airfryeren. Serveret...
OksekødKødboller med mozzarella, chili og citron i airfryer
Saftige kødboller af hakket oksekød med karamelliserede løg, svampe og bidder af...
BagværkFastelavnsboller med hindbærskum og syltetøj
Nem opskrift på lækre fastelavnsboller med hindbærskum og syltetøj. Bløde boller fyldt...
OksekødBøf & broccoli – asiatisk wokret med mørt oksekød i airfryer
Tynde skiver oksekød og broccoli i en blank soja-ingefærsauce, tilberedt i airfryeren....
Viser 36 af 225
