Luftige bananmuffins med Daim i airfryer

Fremgangsmåde

1. 1✓

   Pisk æggesnaps

   Pisk æg, sukker og vaniljesukker grundigt sammen med en håndmixer, til det er lyst og luftigt.

2. 2✓

   Vend dejen sammen

   Bland mel og bagepulver, og vend det i æggemassen. Mos bananerne, og vend dem i sammen med Daim og det bløde smør. Vend kun dejen sammen – pisk den ikke – så den forbliver luftig. Brug gerne en dejskraber.

3. 3✓

   Bag muffinsene

   Fordel dejen i 6 store silikone-muffinforme, og sæt dem på risten i din DualFry airfryer. Bag ved 175 grader i 14 minutter. Velbekomme!