41 opskrifter
KartoflerPommes Anna – presset kartoffelkage stegt i smør
Pommes Anna: tynde kartoffelskiver bagt i krydret smør, presset på køl og...
GrøntsagerSprøde løgringe – til bøffen eller burgeren
Sprøde løgringe af salatløg i en let dej af selvhævende mel og...
KartoflerKartoffelfondant – brunet i smør og kogt mør i fond
Kartofler skåret firkantede, brunet på alle sider i smør og urter og...
SauceBearnaisesauce der ikke skiller
Bearnaise lavet med stavblender, så den ikke skiller. Smørret på 60 grader...
SalatMelon med skinke
Melon med god skinke, olivenolie og friskkværnet peber. Frugtkødet skæres fri og...
SalatÆrter à la française – med bacon, skalotteløg og hjertesalat
Ærter à la française med bacon, skalotteløg og hjertesalat, bundet med smør...
Fisk & skaldyrLaksespyd – med soja, sesam og ingefær
Laksespyd i en marinade af soja, sesam, chili, hvidløg og ingefær. En...
SauceJulesovs – klassisk brun sovs på sky fra and og flæskesteg
Så er der klassisk julesovs klar til julemiddagen med anden eller flæskestegen.
GrøntsagerHjemmelavet rødkål – med balsamico, appelsin og svesker
Hjemmelavet rødkål med balsamico, kirsebærvin, appelsin og svesker — og et krydderitrick,...
KartoflerBrunede kartofler – i flødekaramel
Brunede kartofler i flødekaramel. Den vigtigste regel først: kartoflerne skal være kogte...
GrøntsagerRistede sprøde fedtfattige løgringe i airfryer
Sprøde gyldne løgringe lavet i airfryer med kun 2 ingredienser — perfekt...
GrøntsagerSprøde søde majskager i airfryer – små fritter med forårsløg og persille
Små sprøde majsfritter med forårsløg, persille og røget paprika. Klar på 20...
Viser 24 af 41
