Opskrifter fra mit køkken
Populære kategorier
Hej, jeg er Casper Sobczyk
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen. Jeg voksede op på Bornholm, startede som fejedreng i et restaurantkøkken og blev kok i 2009. I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger.
Seneste opskrifter
KartoflerBouillon kartofler i airfryer med smør, hvidløg og friske urter
Halverede babykartofler bagt i smør, olivenolie og hønsebouillon med hvidløg, rosmarin og...
PastaCremet one pot-pasta med flanksteak i airfryer
One pot-pasta i airfryer med flanksteak, bacon, champignoner og en cremet sauce...
PastaMac and cheese i airfryer — amerikansk klassiker med cheddar
Klassisk amerikansk makaroni og ost med cheddar, parmesan og en strejf af...
KartoflerSøde kartofler med krydrede kikærter — vegetarisk fra airfryeren
Møre bagte søde kartofler fyldt med tandoori-krydrede kikærter, mangochutney, græsk yoghurt og...
Fisk & skaldyrLynhurtig Laks i airfryer med citron-dildsauce
Saftig laks fra airfryeren på under 20 minutter, serveret med en frisk...
Fisk & skaldyrKokosrejer i airfryer — sprøde tigerrejer paneret med kokos og panko
Saftige tigerrejer paneret i kokosflager og panko-brødkrummer, sprødstegt i airfryeren på få...
SvinekødBaconpakkede Fyldte Chili i airfryer (Jalapeño Poppers)
Fyldte chili med flødeost og cheddar pakket ind i sprødstegt bacon –...
SvinekødFriske Vietnamesiske Forårsruller i airfryer
Sprøde vietnamesiske forårsruller fra airfryeren fyldt med svinefars, risnudler og friske krydderurter...
KyllingCitronkylling i airfryer – panerede kyllingestykker med syrlig citronsauce
Asiatisk takeaway-klassiker hjemmelavet i airfryer: sprød paneret kylling i en syrlig-sød citronsauce...
SalatGratineret cæsarsalat i airfryer – skærmkogt cæsar med parmesan og ansjos
Klassisk cæsarsalat med en moderne twist: salatkvarte gratineret i airfryeren med en...
GrøntsagerBlød og karamelliseret butternut squash i airfryer med honning og timian
Butternut squash i airfryer karamelliseret med honning, friske timianblade og en god...
GrøntsagerSmagfuld krydret blomkål i airfryer – sprød paneret blomkål som snack eller tilbehør
Blomkålsbuketter paneret med en krydret melblanding og sprød panko, bagt gyldenbrune i...
Viser 132 af 225
