12 opskrifter
DesserterChokolade fondant med peanut butter - i airfryer
Små chokoladekager med flydende midte og en overraskelse af peanut butter –...
BagværkCitrontærte – luftig citronkage med brændt marengs i airfryer
Saftig, luftig citronkage med frisk citronsaft og -skal, bagt i airfryeren og...
OksekødOksemørbrad til nytår – langtidsstegt ved 60 grader
Oksemørbrad brunet af i smør med timian og hvidløg og derefter langtidsstegt...
KartoflerPommes Anna – presset kartoffelkage stegt i smør
Pommes Anna: tynde kartoffelskiver bagt i krydret smør, presset på køl og...
OksekødCarpaccio af oksemørbrad – med Havgus, æble og hasselnødder
Carpaccio af oksemørbrad med fermenteret hvidløg, Granny Smith, ristede hasselnødder og Havgus,...
GrøntsagerSprøde løgringe – til bøffen eller burgeren
Sprøde løgringe af salatløg i en let dej af selvhævende mel og...
KartoflerNytårssnacks af pommes Anna – med creme fraiche og kaviar
Sprøde terninger af pommes Anna med creme fraiche og kaviar. Hele kartoffelkagen...
KartoflerKartoffelfondant – brunet i smør og kogt mør i fond
Kartofler skåret firkantede, brunet på alle sider i smør og urter og...
Fisk & skaldyrKammuslinger med sprøde jordskokker, æble og hasselnødder
Forret med stegte kammuslinger på sprøde jordskokker vendt i goma-dressing, med æbletern,...
DesserterPistacietiramisu – nem dessert med mascarpone og pistacienødder
Nem pistacietiramisu med mascarponecreme og kaffedyppede ladyfingers. Klar på en halv time...
BagværkChokolade fondant med flydende midte og vaniljeis – nem opskrift
Mørk chokolade fondant med flydende midte og et hint appelsinsaft – servér...
IsVaniljeis – Klassisk opskrift med ægte vanilje
Klassisk vaniljeis lavet på ægte vanilje, æggeblommer og fløde – den der...
