Blog
Airfryer vs. ovn: Hvad giver det bedste resultat?
Er airfryeren virkelig bedre end ovnen? Jeg har testet begge dele på kylling, grøntsager og pommes frites – og forskellen er større, end du tror.
Lær mereAirfryer tricks du ikke kendte
De fleste bruger kun halvdelen af, hvad en airfryer faktisk kan. Jeg har samlet mine bedste tips og tricks, så du får sprødere, saftigere og bedre mad – hver gang.
Lær mereDerfor vælger jeg hybridpander – og hvorfor du bør gøre det samme
Jeg blev træt af pander, der døde efter tre måneder. Her forklarer jeg, hvorfor jeg har skabt serien ud fra mine egne behov i køkkenet.
Lær mereAlt du skal vide om Damaskus-knive – og hvorfor de er hver en krone værd
En god kniv er din bedste ven i køkkenet. Jeg forklarer, hvorfor Damaskus-knive ikke bare ser flotte ud – men også gør dig til en bedre kok.
Lær mereSådan laver du perfekt slush ice derhjemme – og hvorfor Sobczyks nye maskine er vildere end nogensinde
Glem alt om købe-slush. Jeg viser dig, hvordan du laver din egen iskolde favorit derhjemme – og løfter slush-oplevelsen til næste niveau med min nye maskine.
Lær mereAirfryer tricks, du ikke kendte – sådan får du sprødere, hurtigere og bedre mad hver gang
Du tror, du kender din airfryer – men der er meget mere at hente. Her får du mine bedste tricks til at få sprød svær, bedre tekstur og mere smag hver gang.
Lær mereDerfor smager alt bare bedre i en airfryer (og mine bedste tips til at bruge den rigtigt)
Alt smager bedre i en airfryer – hvis du ved, hvordan du bruger den. Her deler jeg mine bedste tips til at få sprød svær, saftig kylling og mere smag i hverdagen.
Lær mereSådan vælger du den bedste stegepande til dit køkken – ifølge Casper Sobczyk
Den rigtige stegepande gør hele forskellen i køkkenet. Casper Sobczyk deler sine erfaringer med alt fra materialer og non-stick belægning til vedligeholdelse – og fortæller, hvorfor hybridpanden er hans personlige favorit
Lær mere



