Gå til indhold

Julegaver byttes t.o.m. 31/1 2026

Her samler jeg mine nemme hverdagsfavoritter og de vilde weekendretter. Filtrér på udstyr, tid eller kategori – og lav maden præcis som jeg gør den. God appetit!

Opskrifter

Helstegt and i airfryer (sprød hud, saftig midte)

Helstegt and i airfryer (sprød hud, saftig midte)

Første gang med en and i airfryer? Det virker. En hel and på ca. 3,2–3,4 kg får 160 °C i 60 min og derefter 180 °C i 30 min. Resultatet er saftigt kød, sprød hud og masser af fond til sovs.

Se opskrift