Den hårde rod i bunden af et salathoved — de fleste skærer rundt om den. Jeg banker den bare ud.
Bank salathovedet hårdt ned mod skærebrættet med roden nedad. Ét fast slag er nok. Roden løsner sig, og du kan hive den lige ud med fingrene — ingen kniv nødvendig. Resten af salatbladene er klar til at blive skåret med det samme.
Hvad du skal bruge:
Et salathoved og et skærebræt. Det er det.
Viden fortæller dig resten:





