1
Vask det hele
Varmt vand og lidt opvaskemiddel. Skyl og tør grundigt af, før du bruger noget af det.
Tak for dit køb – Køkkenudstyr
Velkommen i køkkenet · Køkkenudstyr
Tak for dit køb.Det rigtige redskab til opgaven.
Redskaber slides ikke særlig hurtigt – men de kan nå at ødelægge dine pander, hvis du griber det forkerte. Her er den korte version af, hvad der må hvad.
★★★★★ +200.000 glade kunder har købt med hjem
Trin for trin
Før du bruger det første gang
Det tager ti minutter, og det er mest træet, der skal have opmærksomhed.
2
Tjek hvad der må i maskinen
Silikone og stål tåler som regel opvaskemaskinen. Træ gør ikke. Står der ikke noget på produktet, så håndvask det.
3
Giv træet lidt olie
Gnid skærebrætter og træredskaber ind med en smule madolie før første brug. Det mætter overfladen, så træet ikke tørrer ud og revner.
Materialer
Tre materialer, tre slags pleje
Det meste køkkenudstyr er enten træ, silikone eller stål – og de tre skal behandles helt forskelligt.
Undtagelsen er Hybrid-serien
Hybrid-panderne har et synligt stålnæt, der beskytter belægningen, og der må du godt bruge metal. I Stria og alt andet keramisk holder du dig til træ og silikone.
Gode vaner
Det der får tingene til at holde
-
Rigtigt redskab til opgavenDejskraber til røre, tang til at vende, øse til sauce. Det lyder banalt, men det er forskellen på at arbejde med og imod sit udstyr.
-
Træ skal ikke ligge i blødVask hurtigt, tør med det samme. Træ, der står i vand, slår sig og revner.
-
Olie træet et par gange om åretEn tynd film madolie holder skærebrætter og træredskaber mættede, så de ikke suger lugt og farve til sig.
-
Lad alt tørre heltGerne stående, og før det kommer i skuffen. Fugt i en lukket skuffe giver lugt over tid.
-
Skift skærebrættet ud i tideDybe snit samler bakterier, og de kan ikke vaskes væk. Høvl brættet ned, eller skift det.
-
Hold råt kød for sigEt separat bræt til råt kød og fisk er den nemmeste måde at undgå krydsforurening på.
Inspiration
Noget at bruge det til
Hverdagsretter, hvor udstyret kommer i brug fra ende til anden.
Passer godt til
Gør køkkenet færdigt
De tre ting, der ligger fremme hos mig hver eneste dag.
Teak skærebræt 45x30 cm
Køkkentang
Madpincet 30 cmHar du brug for mere?
Manualen har detaljerne. Opskrifterne har inspirationen. Og er der noget, du ikke kan finde, skriver du bare til os.
Find din manualVejledninger til hele sortimentet
OpskrifterHele samlingen fra mit køkken
Opskrifter til dit udstyrSamlet efter hvilket udstyr du har
Spørgsmål til dit produkt? Skriv til kontakt@sobczyk.dk – vi svarer på hverdage mellem 9 og 16.
God madlavning!
– Casper
