Helstegt and i airfryer (sprød hud, saftig midte)

Første gang med en and i airfryer? Det virker. En hel and på ca. 3,2–3,4 kg får 160 °C i 60 min og derefter 180 °C i 30 min. Resultatet er saftigt kød, sprød hud og masser af fond til sovs.

Flæskesteg i airfryer med sprøde svær (Casper-style)

Supernem flæskesteg i airfryer med helt sprøde svær og saftig midte. Ridse sværene ordentligt, overhæld med kogende vand, massér salt godt ned mellem sværene – og kør 180 °C i ca. 60 min. Slut evt. af med et kort “crisp-boost”.

Crispy smashburger på stegeplade (med karamelliserede løg & cheddar)

Saftig, sprød og syndigt god. Vi smasher bøfferne hårdt på varm stegeplade, lader cheddar smelte ned over og topper med bløde, karamelliserede løg og en simpel “house sauce”. Perfekt til fredag – klar på 30 min.

Nutella Brownie

Æggewrap med tomat og ost