Gå til indhold

1-3 dages levering

Fri fragt over 999,-

Fri retur

4,4 stjerner ud af 160.000 kunder

Udvalgt af Sobczyk
Testet i køkkenet
2 års garanti
Hurtig levering

Udvalgt til dit køkken. Testet i mit.

youtube
Se det i aktion

Sådan gør jeg

Her får du lige et kig ind i mit køkken. Jeg viser dig, hvordan jeg bruger det i hverdagen - og hvorfor det faktisk gør madlavningen nemmere og sjovere for mig.

caspersobczyk.dk
Mere skorpe, mere smag, mere kontrol

Smashburger som på burgerbaren

Med Sobczyk Burger smasher får du den vilde stegeskorpe, der gør hele forskellen på en “ok” burger og en, du snakker om dagen efter. Når du presser kødet hårdt ned mod en rygende varm pande, får du maksimal kontakt med varmen – det er her karamelliseringen sker, og smagen eksploderer. Du styrer tykkelsen på bøffen, undgår tørre midterstykker og får den der helt rigtige kant, der næsten syder, når du løfter smasheren. Brug den fredag aften, når der skal være burgerfest uden bøvl – det er seriøs burgerkontrol på 10 sekunder.

caspersobczyk.dk

+160.000 kunder kan ikke tage fejl

Alle mine produkter er gennemtestet af mig selv, og mange af dem bruger jeg selv i restauranten. Vi har produkter til alle niveauer. Alt fra arifryers til skærebræt. Du får altså kvalitetsprodukter som holder i mange år, og som gør madlavningen lidt nemmere.

Burger Smasher

Normal pris 149 kr
Udsalgspris Normal pris 149 kr
caspersobczyk.dk
Fra køkkenet derhjemme til ren burgerhimmel

Sådan bruger du din Burger smasher

Varm panden godt op, læg en kugle hakket oksekød på – og så smasher du. Ét fast tryk, 5–10 sekunder, og du kan næsten dufte stegeskorpen udvikle sig. Jeg bruger den til klassiske smashburgere med ost, til bacon der skal ligge helt fladt, og til små kødkager i pande-sandwiches. Den er oplagt på både støbejern og gode stegepander – du griber efter den igen og igen, når du først har smagt forskellen. Tip: Lav 2–3 små, tynde bøffer pr. burger i stedet for én tyk – det giver vildere smag og mere sprødhed.

caspersobczyk.dk
Nemt at bruge, nem at holde skarp

Caspers tips til pleje og brug

Lad altid panden tage varmen først, og pres så bøffen – ikke omvendt. På den måde undgår du, at kødet hænger fast, og du får den jævne bruningsflade, vi jagter. Efter brug: skrab eventuelle kødrester af, vask smasheren op i hånden med varmt vand og lidt sæbe, og tør den godt af. Så er den klar til næste burgeraften. Det her er et stykke køkkengear, der er født til at blive brugt hårdt og ofte – professionel burger-feel hjemme i dit eget køkken, uden at du skal stå og nørkle i timevis. Nul bøvl, bare bedre burgere. Bum.

FAQ - Alt du har brug for at vide

Her finder du korte svar på de oftest stillede spørgsmål. Savner du noget? Kontakt os endelig på kontakt@sobczyk.dk