Millionærens bacon i airfryer — karamelliseret bacon med brun farin
Sprød bacon vendt i brun farin og chili, karamelliseret gylden i airfryeren på 15 minutter. Brunchens absolutte showstopper.
Ingredienser
- Bacon 500 g
- Brun farin 80 g
- Lidt chilikorn efter behov
Sådan gør du
-
Vend bacon i farin
Læg baconskiverne i et fad med brun farin og chilikorn. Vend godt rundt så begge sider er belagte.
-
Karameliser i airfryeren
Læg skiverne i airfryer-kurven i et enkelt lag (arbejd i portioner). Steg ved 180 grader i 10-12 minutter, indtil bacon er sprød og farin karamelliseret. Læg på en rist eller tallerken til afkøling og server. Velbekomme!
Næring
Pr. person
Pr. 100 g
Anmeldelser
Giv din vurdering
-
Mm mums 😋
Brugte produkter
DualFry Fusion Airfryer 10,5 Liter - 2700W
Dualfry Airfryer 7,5 Liter - 1700W
Kogebog - 100 Airfryer Opskrifter
Om mig
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen.
Jeg blev født i 1988 og voksede op på Bornholm, hvor kærligheden til mad og råvarer blev grundlagt.
Min rejse begyndte som fejedreng i et restaurantkøkken – og siden da har jeg ikke set mig tilbage. Jeg blev kok i 2009 og har siden åbnet to egne restauranter.
I 2018 opfandt jeg Smørbøffen ved et tilfælde. Den blev en viral succes og banede vejen for tv, bøger og min egen udstyrskollektion.
I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger – og håber at inspirere dig i dit eget køkken.
