Vandmelon is – Nem og frisk is med lime

Fremgangsmåde

1. 1✓

   Blend base

   Kom vandmelon, limesaft, sukker og salt i en skål. Blend det hele sammen, indtil massen er helt glat. Smag til og justér eventuelt med mere sukker afhængigt af vandmelonens sødme.

2. 2✓

   Frys basen

   Hæld blandingen i en isbeholder, sæt låg på, og frys i 16–24 timer, indtil den er helt fast.

3. 3✓

   Klargør beholder

   Tag beholderen ud af fryseren og fjern låget. Skyl eventuelt ydersiden kort under varmt vand i 5–10 sekunder.

4. 4✓

   Første kørsel

   Monter rørepalen i låget til yderbeholderen, og sæt isbeholderen i maskinen, indtil den låser fast. Vælg programmet FULL og derefter ITALIAN ICE.

5. 5✓

   Re-Spin (justering af konsistens)

   Hvis konsistensen efter første kørsel er lidt smuldrende, kan du køre en Re-Spin, indtil den bliver helt smooth.