Den enkleste måde at lave helstegt kylling på: krydr, læg i airfryer, vend halvvejs. Det er det. Resultat: saftig kylling med smukt gyldent og sprødt skind — uden grydeskumning, uden ovntræt.
Server med flyvende kartofler, en simpel salat og en god sky. Klassisk søndagsmiddag på under en time.
Ingredienser
-
Hel kylling (ca. 1,2-1,5 kg)1
-
Olivenolie
-
Hvidløgspulver
-
Paprika efter behov
-
Salt og peber efter behov
-
Friskhakket salvie
Sådan gør du
Fremgangsmåde
-
Krydr kyllingen
Gnid kyllingen med olie. Bland krydderierne i en skål og gnid blandingen på hele kyllingen.
-
Steg med brystet ned
Læg kyllingen med brystsiden nedad i din airfryer. Varm ved 180 grader i 30 minutter.
-
Vend og steg færdig
Vend kyllingen og fortsæt i yderligere 20 minutter, indtil skindet er lækkert sprødt. Tjek at kernetemperaturen er minimum 75 grader.
Gode råd
Tips & noter
Pr. person
Næring
- Kalorier
- 565 kcal
- Protein
- 55 g
- Kulhydrater
- 0 g
- Fedt
- 38 g
Pr. 100 g: 215 kcal · 21 g protein · 0 g kulhydrater · 14 g fedt
