Frittata i airfryer med svampe, spinat og cheddar
Italiensk frittata fra airfryeren med æg, svampe, spinat, peberfrugt, skinke og cheddarost — fluffy hovedret eller brunch-ret klar på 40 minutter.
Ingredienser
- Æg 4
- Mælk 125 ml
- Hakkede grønne løg 2
- Hakkede svampe 60 g
- Hakket spinat 50 g
- Hakket peberfrugt 50 g
- Hakket skinke i skiver 50 g
- Cheddarost 50 g
- Tsk. salt ½
- Tsk. sort peber ½
- Skvæt varm sauce efter smag 1
Sådan gør du
-
Pisk æggemasse
Smør en silikoneform med smør og sæt til side. Pisk æg og mælk grundigt i en stor skål.
-
Bland fyld i
Tilsæt grønne løg, svampe, spinat, peberfrugt, skinke, cheddarost, salt, peber og varm sauce. Rør grundigt sammen.
-
Bag i airfryeren
Hæld æggeblandingen i den smurte silikoneform. Bag i airfryeren ved 180 grader i 25-30 minutter — retten er færdig når en tandstik kommer ren ud. Velbekomme!
Næring
Pr. person
Pr. 100 g
Anmeldelser
Ingen anmeldelser endnu — vær den første!
Giv din vurdering
Brugte produkter
DualFry Fusion Airfryer 10,5 Liter - 2700W
Dualfry Airfryer 7,5 Liter - 1700W
Kogebog - 100 Airfryer Opskrifter
Om mig
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen.
Jeg blev født i 1988 og voksede op på Bornholm, hvor kærligheden til mad og råvarer blev grundlagt.
Min rejse begyndte som fejedreng i et restaurantkøkken – og siden da har jeg ikke set mig tilbage. Jeg blev kok i 2009 og har siden åbnet to egne restauranter.
I 2018 opfandt jeg Smørbøffen ved et tilfælde. Den blev en viral succes og banede vejen for tv, bøger og min egen udstyrskollektion.
I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger – og håber at inspirere dig i dit eget køkken.
