Citronsorbet – Frisk og syrlig sorbet på få ingredienser
Frisk, syrlig og virkelig nem citronsorbet. Bare få ingredienser, en hurtig sirup og en tur i maskinen – så har du en iskold, frisk og perfekt afsluttende dessert. Opskriften her passer til 1 isbæger.
Fremgangsmåde
Lav sirup ved at varme vand og sukker i en lille gryde over medium varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst og blandingen let tykner.
Tag gryden af varmen og lad siruppen køle helt af.
Rør den afkølede sirup sammen med citronsaft og evt. citronskal, indtil det er godt blandet.
Hæld blandingen i en isbeholder, sæt låg på, og frys i 16–24 timer, indtil den er helt fast.
Tag beholderen ud af fryseren og fjern låget. Skyl eventuelt ydersiden kort under varmt vand i 5–10 sekunder for at løsne overfladen. Monter rørepalen i låget til yderbeholderen, og sæt isbeholderen i maskinen, indtil den låser fast. Vælg programmet FULL og derefter ITALIAN ICE.
Hvis konsistensen efter første kørsel er lidt smuldrende eller tør, kan du køre et ekstra program (Re-Spin), indtil sorbeten bliver helt cremet.
Videoguide
Anmeldelser
0Ingen anmeldelser endnu. Vær den første til at dele din mening!
Skriv en anmeldelse
Brugte produkter
12-i-1 Ismaskine - 600W
Med Sobczyk 12-i-1 Ismaskine kan du forvandle dit køkken til et dessertlaboratorium. Maskinen gør det nemt at lave cremede isdesserter, milkshakes, smoothie bowls og frosne drikke direkte fra fryseren til skålen.
De 12 specialudviklede programmer er optimeret til forskellige teksturer og opskrifter – fra blød is, gelato og sorbet til milkshakes, frappéer og frozen yoghurt. Med funktioner som Mix-In og Re-Spin kan du tilpasse konsistensen, tilsætte toppings og skabe resultater på niveau med professionelle isbarer.
Maskinen er udstyret med et intuitivt touch-display, der gør betjeningen enkel og overskuelig. Kapaciteten på 1,5 liter fordelt på tre beholdere giver fleksibilitet til at lave flere smagsvarianter på én gang. Når du er færdig, klarer rengøringsprogrammet og de opvaskemaskinevenlige dele oprydningen hurtigt.
En kombination af brugervenlighed, kraft og variation, der gør det sjovt at lave is og frosne drikke hjemme – perfekt til både hverdage og festlige lejligheder.
Bonus: Når du køber maskinen, får du også adgang til mit opskrifthæfte fyldt med lækre idéer og inspiration, så du kan komme godt i gang fra dag ét.
2-pak bøtter til 12-i-1 Ismaskine
Med disse ekstra bøtter får du endnu mere frihed i køkkenet. Hver bøtte passer præcist til Sobczyk 12-i-1 Ismaskinen og gør det muligt at lave flere portioner, gemme dine favoritvarianter i fryseren eller have klar til servering, når gæsterne kommer.
Bøtterne er fremstillet i kraftig, fødevaregodkendt plast, som tåler både fryser og opvaskemaskine. Det tætsluttende låg holder isen frisk og cremet – uden iskrystaller. Perfekt til dig, der elsker at eksperimentere med nye smage, toppings og teksturer.
Om du laver klassisk vaniljeis, frisk sorbet eller milkshake-blandinger, gør de ekstra bøtter hverdagen meget nemmere. Det er bare at fryse, snurre og servere – så er du klar til næste runde ismagi.
Hybrid Gryde m. låg Ø24cm - 5L
Den klassiske gryde til hverdagsmad – Ø24 med 5 liter. Rummelig, slidstærk og med non-stick belægning, der gør madlavningen problemfri.
Panden er bygget op af 3-lags konstruktion i rustfrit stål med aluminiumskerne. Det sikrer jævn varmefordeling, så du kan stege kød, grøntsager og fisk præcist – hver gang. Belægningen er keramisk non-stick, fri for pfas.
Hybrid-serien er helt fri for skadelige PFAS-stoffer og kan tåle metalredskaber uden problemer. Panden er ovnfast op til 260°C og kan rengøres i opvaskemaskine ved 60 grader. Den fungerer på alle komfurtyper – gas, keramisk, elektrisk og induktion – så du kan bruge den uanset hvilken kogeplade du har.
Betal sikkert med betalingskort