Bagt aubergine i airfryer – sprød, cremet og klar på 25 minutter
Auberginer i airfryer er den perfekte snack eller tilbehør til alt fra kød og fisk til salater og bowls. De bliver bløde indeni og let sprøde på toppen.
Ingredienser
- Auberginer2
- Olivenolie1-2 spsk
- Salt
Sådan gør du
-
Klargør aubergine
Skær auberginerne over på langs. Snit overfladen i et krydsmønster uden at skære helt igennem. Pensl med olie og drys med salt. Læg auberginerne i airfryerens kurv med snitfladen opad.
-
Tilberedning
Bag ved 180 °C i 25 minutter, til de er gyldne og sprøde i kanten.
Anmeldelser
Ingen anmeldelser endnu — vær den første!
Giv din vurdering
Brugte produkter
DualFry Fusion Airfryer 10,5 Liter - 2700W
Relaterede opskrifter
Om mig
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen.
Jeg blev født i 1988 og voksede op på Bornholm, hvor kærligheden til mad og råvarer blev grundlagt.
Min rejse begyndte som fejedreng i et restaurantkøkken – og siden da har jeg ikke set mig tilbage. Jeg blev kok i 2009 og har siden åbnet to egne restauranter.
I 2018 opfandt jeg Smørbøffen ved et tilfælde. Den blev en viral succes og banede vejen for tv, bøger og min egen udstyrskollektion.
I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger – og håber at inspirere dig i dit eget køkken.
