Amerikanske pandekager i airfryer — fluffy med kærnemælk
Klassiske amerikanske pandekager med kærnemælk og bagepulver, bagt fluffy i silikoneform i airfryeren. Serveres med ahornsirup og friske bær.
Ingredienser
- Hvedemel 2½ dl
- Kærnemælk 2½ dl
- Æg 2
- Spsk. sukker 1
- Tsk. bagepulver 1
- Spsk. smør 1
- Flagesalt efter behov
- Til servering
- Ahornsirup
- Udvalgte bær
- Chokoladeflager
Sådan gør du
-
Bland tørre ingredienser
Bland hvedemel, sukker, flagesalt og bagepulver i en stor skål.
-
Bland våde ingredienser
Pisk æg og kærnemælk sammen i en anden skål.
-
Saml dej
Tilsæt æggeblandingen til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er glat. Smelt smørret og tilsæt dejen.
-
Bag i airfryeren
Smør en silikoneform let med smør og hæld en portion dej i. Bag ved 180 grader i 4-5 minutter — vend forsigtigt halvvejs hvis nødvendigt. Gentag med resten af dejen. Server med ahornsirup og toppings. Velbekomme!
Næring
Pr. person
Pr. 100 g
Anmeldelser
Ingen anmeldelser endnu — vær den første!
Giv din vurdering
Brugte produkter
DualFry Fusion Airfryer 10,5 Liter - 2700W
Dualfry Airfryer 7,5 Liter - 1700W
Kogebog - 100 Airfryer Opskrifter
Om mig
Mit navn er Casper, og jeg er manden bag opskrifterne, panderne og smørbøffen.
Jeg blev født i 1988 og voksede op på Bornholm, hvor kærligheden til mad og råvarer blev grundlagt.
Min rejse begyndte som fejedreng i et restaurantkøkken – og siden da har jeg ikke set mig tilbage. Jeg blev kok i 2009 og har siden åbnet to egne restauranter.
I 2018 opfandt jeg Smørbøffen ved et tilfælde. Den blev en viral succes og banede vejen for tv, bøger og min egen udstyrskollektion.
I dag deler jeg min passion for god mad gennem opskrifter, produkter og bøger – og håber at inspirere dig i dit eget køkken.
